2020-09

からし高菜は、九州各地で栽培されたかな漬けとして、ご飯のお供やラーメンのトッピング、チャーハンやパスタなどで食されていまね。九州以外では、お店で売っているところは そんなに多くないので、通販が便利ですよね。

比内地鶏は名古屋コーチン、薩摩地鶏と並んで３大美味鶏と言われ秋田県で比内地鶏ブランド認証制度を作って安心安全で美味しい鶏肉を食べてもらうよう育てられています。その比内地鶏のスープの旨味でつくるきりたんぽ鍋、郷土料理を味わってください。

らっきょうは、カレーに添えられている漬物というイメージが強いのではないでしょうか？らっきょうは、薬用植物として、中国から日本へ平安時代頃に伝来し生薬として、冷えからくる痛みや、便秘解消に使われて現在では、他にもいろいろと良い点がわかり毎日食べたい食品のひとつに加えてほしいですね。

とうふちくわは、鳥取県の特産品で現在、鳥取とうふちくわ総研さんが街おこしでＰＲしており、テレビ番組のケンミンショーや嵐の相葉雅紀さんの相葉マナブの情報番組バラエティーで2020年9月6日に紹介されてます。注目は、たんぱく質の動物性（魚のすり身）と植物性（大豆）を同時に摂取できる健康食品です。

秋田の名物といえば、きりたんぽが頭に浮かび　米どころとしてコシヒカリ・ササニシキに劣らず、あきたこまちは人気があります。現在、「ひとめぼれ」、「ななつぼし」、「つや姫」、「ゆめぴりか」、ミルキークイーンなど最近では「新之助」というブランド米が販売されしのぎを削っていますね。そのなかで、今回はお米の専門家・」お米マイスターの評価が高い「あきたこまち」を紹介します。

寒いときに、手袋を外してスマホ操作は寒くて、面倒くさいですよね。特にバイク、自転車乗りには手袋は手放せません。今回はスマホ操作できるグローブを紹介します。（iphoneなどは、指先のような電気が流れるのもでタッチパネルに接触しないと操作できないタッチパネルには、圧力を検知して操作できるものもあるので普通の手袋でスマホが操作できるか。は確認してくださいね。）

今回は、歌手の郷ひろみさんがテレ朝の8/29　22:15放送の「激レアさんを連れてきた」に出演して超ストイックすぎる生活を語っていたので意志力のやる力、やらない力、望む力に当てはめてみました。

健康で元気にすごすために免疫力を維持、高めることが大事ですよね。マグネシウムは補酵素として300種類以上の酵素の働きを助けていると言われており身体エネルギーや神経伝達などに関与しています。カルシウムと一緒に摂取することで骨、筋肉、血管に良い作用があることがわかってきてます。

日常生活では、夫、奥さん、子供さんなどが思うように答えてくれない。ちょっと洗濯もの片づけられないの？ごみを落ちているの気づかない？話を聞いているの？食事の後片付け手伝ってよ？仕事においては、同僚、部下がこれ前も話したよね？まだあの仕事できてないの？会議の時刻、もう過ぎたよね？などなどイライラするようなことが増えていたら栄養素が不足しているのでは無いですか？

インフルエンザの流行期になると、誰もが感染するリスクがありますね。ちょっと喉に違和感が。。ちょっとだるいとなったときに、胃腸の負担をかけずにエネルギーを補給したいですね。炭水化物で消化良い、おかゆがおすすめです。味の素のレトルト　白がゆなら保存が効くし、常温のままでも食べられます。手軽に食べれるおかゆを常備しておけば安心ですね。